Рулетики из теста фило (зеленый лук с яйцом)
Тесто фило filo или phila можно назвать одним из самых известных видов теста в кухне Средиземноморья. Это разновидность вытяжного теста, которое получается не толще листа бумаги. Уникальность блюд, которые создаются на основе этого тончайшего теста, заключается в их воздушности и хрупкости.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
- Что приготовить из теста фило: вкусные рецепты легких блюд
- Время подготовки: 1 час.
- Любая категория.
- Фило — приготовленное в промышленных условиях вытяжное тесто, нарезанное на удобные куски и разделенное на тончайшие слои, которое используют при приготовлении молдавских вертут, болгарских баниц, пахлавы, восточной выпечки. Хочу поделится рецептом универсальных рулетиков из теста фило, которые я готовлю с разными начинками.
- новые рецепты
- Тесто фило — это тонкие слои теста, приготовленные с минимальным добавлением жиров и жидкости. Из-за этой особенности, фило имеет невероятно нежную и многослойную текстуру, которую стоит хранить исключительно в замороженном виде, а при вскрытии упаковки, накрывать листы влажным полотенцем.
- Если в морозилке давно прячется тесто фило, а идей, что из него приготовить нет, мы тебе поможем!
- Главная Рецепты Рецепты из теста фило.
Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт. Категория: Закуски Закуски из сыра. Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто. Еще один рецепт этого теста и классический способ формирования пирожков из него. Категория: Десерты. Да, вы правильно прочитали-Тряпочный пирог.
